Krájená dýha je tenká vrstva dřeva získaná krájením kulatiny nebo hranolů na speciálních strojích. Patří mezi nejpoužívanější druhy dýh v nábytkářství a interiérovém designu, protože si zachovává přirozenou kresbu dřeva a působí velmi esteticky. Tloušťka krájené dýhy se obvykle pohybuje od 0,5 do 2,5 mm, což umožňuje její snadné lepení na různé podkladové materiály, jako jsou dřevotřískové desky, MDF desky či překližky.
Výrobní proces začíná výběrem kvalitního dřeva, které se následně napařuje nebo vaří, aby změklo a dalo se rovnoměrně krájet. Samotné krájení probíhá tak, že nůž postupně odebírá tenké vrstvy dřeva, přičemž výsledná kresba závisí na směru řezu. Může jít o radiální, tangenciální nebo poloradiální řez. Každý z nich vytváří odlišný vizuální efekt, což umožňuje široké využití v designu.
Krájená dýha se používá především při výrobě nábytku, dveří, obkladů stěn či dekorativních prvků. Její výhodou je efektivní využití dřeva. Z jednoho kusu lze získat velké množství tenkých plátů. Zároveň si zachovává vzhled masivního dřeva, ale je ekonomičtější a rozměrově stabilnější.
Aby bylo dosaženo kvalitního výsledku po mnoho let vyžaduje kvalitní povrchovou úpravu. Krájená dýha patří mezi oblíbené materiály v moderních i tradičních interiérech díky své přirozené kráse a variabilitě.